美作大学の学生企画

2月17日㈯。

今回は美作大学の学生さんと「ロールケーキ工房すみれ」さんとの共同企画ということで参加してきました。

子ども達と一緒に『つしょっふる』の調理体験をして、レクで遊んで、昼食会。

そんな流れです。

「ロールケーキ工房すみれ」さんはGoogle検索で「津山　ロールケーキ」で検索してもらうとお店の紹介をしています。

ワーカーズコープ津山事業所さんの運営するB型作業所で作ったロールケーキなどを販売しているお店です。

地産地消の美味しいロールケーキを販売しています。

「つっしょふる」ご存じですか？

ここで「つしょっふる」の紹介。

津山商業高校の学生さんと「ロールケーキ工房すみれ」さんのコラボ商品です。

津山市から規格外で廃棄されるうどんを使って何か商品が作れないかという依頼があり、試行錯誤し、完成！

2023年の10月28日・29日に開催された全国の専門高校等による祭典。

第３３回全国産業教育フェア福井大会（さんフェア福井2023）

全国高校生ビジネスアイデアコンテストにエントリー！

予選を勝ち上がり決勝で見事奨励賞を獲得！！

結果発表

という輝かしい実績を挙げた商品です！！

津商モールやマルシェなどのイベントで購入できるので見かけたら食べてみてくださいね！

冷めると固くなるのはご愛敬ですが、出来たての数分間は絶品です。

規格外のうどんで昼食会

みんなで「つっしょふる」を作って食べた後は、子ども達と大学生のお兄さんお姉さんと一緒にトランプ大会！

意外と盛り上がるものです。

子ども達も楽しそうでしたよ。

子ども達が遊んでる裏側で別のメンバーはうどんの準備。

このうどんも規格外のうどんですが、食べるには全く問題ありません。

学生さん達との共同企画なので、まだまだ手探りではありますが、いろいろやっていけたらと思います。